10 rue de la Grosse Tour, 37000 Tours

Tél: 02 47 39 24 83

Menu gastronomique signature Instant d'accalmie

Cuisine organique et innovante

“Oublions l’agitation du quotidien et profitons de ces moments de convivialité qui nous offrent un instant d’accalmie.“

Cannelloni de saumon fumé maison en gelée de pomme verte

Sauce verte à la livèche
Saint-Jacques X Café

Daïkon laqué au kombucha café et sirop d’érable, le corail en sabayon
Pastrami maison X Morilles

Sur une focaccia dans l'esprit d'un croq

Plat signature : Pigeon de Racan X KOJI de malt

Menu Gastronomique Inspiration de saison

Entrées

Plats

Les fromages de la maison France Fromage, les Halles de Tours : 12€

Desserts

Horaires d'ouverture

Déjeuner
Mardi – Vendredi
12h00 – 14h00

Dîner

Mardi – Vendredi
19h15 – 22h00

Samedi : 19h – 22h00

Fermé
Lundi et dimanche

Notre adresse

10 Rue de la Grosse Tour
37000 Tours

Téléphone

02 47 39 24 83

Email

laccalmie.tours@gmail.com

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